🍤 Cocktail de Crevettes à la Sauce Avocat

L'art de transformer un classique en délice nutritionnel

Ce cocktail de crevettes revisité est devenu mon entrée signature pour épater mes invités tout en restant dans une démarche healthy. La sauce d'avocat remplace brillamment la sauce Marie Rose traditionnelle, apportant une onctuosité parfaite et des saveurs plus authentiques. C'est le genre de plat qui fait sensation à table tout en nourrissant intelligemment votre corps.

🌱 La cuisson vapeur au Vitaliseur préserve toute la tendreté des crevettes et leurs précieux nutriments, tandis que la mayonnaise d'avocat apporte des bonnes graisses et une texture crémeuse irrésistible. Un plat raffiné qui réconcilie plaisir gustatif et bien-être. 💪

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🛒 Les ingrédients

Pour les crevettes :

• 800 g de crevettes entières fraîches

• Quelques feuilles de salade

• 1 citron vert pour le service

Pour la mayonnaise d'avocat :

• 1 avocat bien mûr

• 1 jus de citron frais